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Mein Lieblingsessen: Rouladen mit Kirsch-Sauce: Schweine-Rouladen mit Pfifferlingen, Kirschen und Bauerngarten-Salat. Zuschauerin Margarete Klemme ist eine Landfrau aus Auetal (Nds.). Sie bewirtschaftet einen Hof mit Bauerngarten. Die Hobbyköchin verrät das Rezept für ihre Rouladen, zubereitet mit Schweinefleisch vom Hof, Kirschen in der Sauce und Frischkäse.
(NDR)
Länge: ca. 80 min.
