Mein Nachmittag

Mein Lieblingsessen: Rote-Rüben-Eintopf mit Rindfleisch Susanne Jegotka aus Hamburg führt einen Gemüseladen und kennt sich mit den schmackhaften Gewächsen bestens aus. Das Rezept stammt aus ihrer Heimat, dem schleswig-holsteinischen Stellau. . Die Rote Beete wird geraspelt und mit Tomaten ergänzt, dazu kommt ein Stück zartes Rindfleisch. Nebenbei gibt es in der Sendung noch Tipps, wie man Gemüse im Winter richtig lagert. Zuhause im Norden: Prof. Dr. Urs Wyss, Insektenfilmer aus Kiel Die Leidenschaft für Insekten lässt ihn auch nach dem Ende seiner beruflichen Laufbahn an der Universität nicht los. Von morgens bis abends beschäftigt sich der Wissenschaftler mit den kleinen Tierchen und hält sie in Makroaufnahmen fest. Ausflugstipp: Weihnachtsmarkt im Heiligen-Geist-Hospital in Lübeck (S-H) Mehr als 150 Kunsthandwerker aus aller Welt stellen ihre Arbeiten aus und zeigen alte und neue Techniken. Die historische Anlage aus dem 13. Jh. verleiht dem Weihnachtsmarkt sein einzigartiges Ambiente. Präsentiert werden Keramik, Porzellan und Glas, Handwebearbeiten, Seidendesign, Hüte sowie diverse textile Accessoires. Wochenserie: Jo, der Kaffeemann: Seminar beim Italiener um die Ecke Jo Weigmann aus Lelm (Nds.) gibt auch regelmäßig Kaffeeseminare. Wo? Dort, wo die Seele des "Cafes" zu Hause ist, beim Italiener, genauer gesagt, im Ristorante Herrenmühle in Königslutter (Nds.). Quiz des Nordens - Heimatkunde mit Gewinn "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen.