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Zuhause im Norden: Rattenfänger Michael Boyer aus Hameln sucht Nachfolger Die Stadt Hameln beschäftigt fünf Rattenfänger. Nur so lassen sich die 600 Auftritte der Sagenfigur bewältigen, meint Harald Wanger von der Tourismusgesellschaft. Da zwei Darsteller aufhören, werden neue Kandidaten gesucht. Harald Wanger und Michael Boyer, der "Hauptrattenfänger", erklären, was man als Rattenfänger können muss. Das "Flöte spielen" und schauspielerisches Talent gehören dazu, ebenso der Spaß am Umgang mit Menschen. Mein Lieblingsessen: Saté-Spieße von Lamm, Rind und Huhn mit Erdnusssoße Sebastian Huijbrebs ist Holländer und auf dem Weg zum Hotelmanager. In Wittenburg (M-V) hat sich der Chef von vielen Köchen die holländische Küche selbst beigebracht. Saté ist ein niederländisches Gericht aus der Kolonialzeit. Sebastian Huijbrebs wird zeigen, wie schnell die Zubereitung auch bei dreierlei Fleisch, jedes speziell gewürzt, geht. Die Erdnusssoße hat er selbst entwickelt, und das Rezept für die holländischen Rösti hat er von seinem Großvater, der Sternekoch war. Ausflugstipp: wo Erwachsene zu Kindern werden das Spielzeugmuseum in Soltau (Nds.) Das Spielzeugmuseum in Soltau ist voll von historischem Spielzeug. Nicht nur zum Angucken, sondern auch zum Anfassen und Mitspielen. Vor allem die Murmelbahn-Ausstellung, die noch bis Anfang Februar zu sehen ist, fasziniert die Besucher. Reporter Sven Tietzer probiert die spektakulärsten Murmelbahn-Konstruktionen durch. Wochenserie: selbstgemachte Mode aus dem Norden - "Nähmarie" in Rostock (M-V) Mit sieben Jahren fing Maria Neumeister zu nähen an: Puppenkleider aus Putzlappen. Heute führt die gebürtige Usedomerin in Rostock ihren eigenen Modeladen. Ihr Motto: "Aus alt mach neu". Die Stoffe für ihre Kreationen findet sie auf Flohmärkten. Oftmals bringen die Kunden selbst alte Textilien mit, aus denen die Modekünstlerin Unikate zaubert. Quiz des Nordens Heimatkunde mit Gewinn "Was Sie schon immer über den Norden wissen wollten". "Mein Nachmittag" zeigt einen Film und die Zuschauer beantworten dazu zehn Fragen - sei es zu Städten, Traditionen, Anekdoten, Menschen oder Veranstaltungen. Die Zuschauer können einfach während der Sendung anrufen und gewinnen: Tel. 01375/954000 (€ 0,14/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 60 min.