Kill it, Cut it, Use it - Wissen, was man konsumiert

Nach ihrer tierischen Forschungsreise in die Schlachthöfe und Tierverarbeitungsfabriken Großbritanniens zieht Julia Bradbury Bilanz. Sie fasst noch einmal zusammen, wo man abseits der Fleischtheke auf Teile von Schaf, Schwein und Kuh trifft. Außerdem führt sie vor, woraus die Bücher in unseren Bestseller-Listen gemacht werden.