Folgeninhalt
Kalberwurst und Netzbraten, das sind die Spezialitäten, die man aus dem Glarnerland kennt. Doch Veronika Oswalds Familie mag diese nicht. Und was die Familie nicht isst, das kocht Veronika auch nicht für das Wettessen der Landfrauen. Also tüftelt sie mit anderen Zutaten. Wie viel Schabziger mag es leiden, damit der Geschmack des hofeigenen Fleisches nicht übertönt wird? Wie kann Veronika die typische Glarner Gewürzmischung Mägenträs einsetzen und wo die farbigen Glarnertücher einflechten? "SF bi de Lüt" begleitet Veronika Oswald und ihre Familie in der Woche vor dem Landfrauenessen durch den Alltag und schaut ihr in die Kochtöpfe. Ob sie die anderen Landfrauen mit ihrem kreativen Glarnermenu überzeugen kann? Gekürzte Fassung der Erstausstrahlung vom 18.09.2009.
(SRF)
