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Pasta al forno mit frischen Kräutern, Penne mit Salsiccia und geröstetem Knoblauch oder Pipette Rigate mit Rindfleisch und feinem italienischen Schinken klingen wie ein italienischer Sommernachtstraum. Christian Henze wird mit erlesenen Zutaten aus einfachen Hartweizennudeln, raffiniertes Pastavergnügen zaubern. Klingt lecker und schmeckt ausgezeichnet.
(mdr)
Länge: ca. 30 min.
