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Annabel Langbein ist in ihrem Element, als sie in den seichten Gewässern an Süd-Neuseelands Nelson Beach nach frischen Flundern fischt. Ihr reicher Fang bestimmt dann ihr mediterran geprägtes Dinner, das mit einer Tapas-Platte beginnt, im Hauptgang gebackene Fisch-Filets mit Petersilien-Kartoffelbrei und Romana-Salat präsentiert und mit einer leichten Vanille-Zitronen-Terrine endet.
(Sky)
Länge: ca. 25 min.

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