Bakery Boss: Retter in der Not

Buddy Valastro besucht diese Woche Bing's Bakery, die älteste Bäckerei von Delaware, um den Betrieb unter die Lupe zu nehmen. Tom und Carla betreiben die Traditionsbäckerei seit acht Jahren und bieten eine riesige Vielfalt aller möglicher Kuchen, Torten, Brot und Gebäck an. Allein zwölf verschiedene Käsekuchen stehen in der Vitrine, doch trotzdem läuft der Laden so schlecht, dass die Besitzer mit rund 650.000 Dollar in den Miesen stecken. Buddy stellt Geräte, Einrichtung und Produkte auf den Prüfstand, testet sich durch Rumkuchen, Brownies, Plunder und französische Törtchen - und sieht am Ende klar, warum Bing's Bakery kurz vor der Pleite steht.