Folgeninhalt
Cola gehört zweifellos zu den beliebtesten Erfrischungsgetränken der Welt. In dieser Folge von "Food Factory" steht eine Fabrik im Mittelpunkt, in der pro Minute 1.300 Dosen mit dem braunen Koffein-Drink abgefüllt werden. Zudem wird gezeigt, wie eine moderne Zentrifuge bei der Herstellung einer fettfreien Variante des griechischen Joghurts zum Einsatz kommt. Dabei werden zudem zwei verschiedene Arten von Milchsäurebakterien verwendet. Auch die massenhafte Produktion von locker-leichten Biskuitrollen mit Buttercreme-Füllung und eingelegten Rote-Bete-Scheiben im Glas spielt in dieser Folge eine Rolle.
(National Geographic Channel)
Länge: ca. 30 min.
