Im Val d'Aran waren die Dörfer früher im Winter monatelang nur von Frankreich aus zugänglich. Das erklärt den französischen Einfluss auf die dortige Küche, in der man auch gern Oreillettes serviert.
(arte)
Länge: ca. 30 min.
Folge "in den Spanischen Pyrenäen" anschauen
Leider sind derzeit keine TV-Termine/Streams verfügbar.