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Fragen & Antworten

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Lust auf Backen

D, 2011–2016

Serienticker

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Gewürze

Folgeninhalt

Eine Vielzahl an Gewürzen - wie Anis, Nelken, Ingwer, Kardamom, Piment und Zimt - sorgt für das besondere Lebkuchenaroma. Und Lebkuchen dürfen in der Vorweihnachtszeit natürlich nicht fehlen. Selbstgebacken schmecken sie natürlich besonders gut. Welche Zutaten für klassische Lebkuchen und den feinen Elisen-Lebkuchen gebraucht werden und wie sie gebacken werden, verraten Bäckermeister Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis in "Lust auf Backen".

(SWR)