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Fragen & Antworten

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Lust auf Backen

D, 2011–2016

Serienticker

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743 Fans
Serienwertung4 212494.43von 7 Stimmeneigene: –

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Laugenbrezeln und Laugen-Käsezöpfe

Folgeninhalt

Einen guten Bäcker beurteilt man in Süddeutschland nicht nur nach seinem Brot und seinen Brötchen sondern auch nach seinen Laugenbrezeln, denn eine Brezel darf weder zur Frühstückpause noch zum Vesper fehlen. In "Lust auf Backen" steht dieses beliebte und typische Bäckererzeugnis heute im Mittelpunkt. Bäckermeister und Konditor Hannes Weber zeigt, was die typische Laugenbrezel ausmacht und wie man sie zubereitet. Moderiert wird die Sendung von Heike Greis.

(SWR)