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Die Käse-Sahne-Torte ist ein Klassiker: eine lockere Quark-Sahne-Creme mit Zitrusaroma, umhüllt von einem leichten Wiener Boden. Bäckermeister und Konditor Hannes Weber zeigt, wie sie zubereitet wird.
(WDR)
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Deutsche TV-Premiere: Mi, 23.10.2013, SWR Fernsehen