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Barbara ist dieses Mal zu Gast bei Jackl Köhler, dem Sennwirt von der Sennalpe Sonnhalde im schönen Allgäu. Barbara will sich dort zwei Tage lang den Betrieb ansehen, der sich neben der Bewirtung der Wanderer auf die Herstellung von Käse aus Ziegen- und Kuhmilch spezialisiert hat. Mit einer Kräuterpfannkuchen-Kreation, die Barbara zubereitet, bringt sie ein wenig Abwechslung in Jackls Speiseplan.
(Glitz)
