Wie das Land, so der Mensch

Die dokumentarische Reihe "Wie das Land, so der Mensch" bereist die schönsten Regionen Europas. Der Biologe und Wissenschaftsjournalist Raphaël Hitier trifft in traumhaften Landschaften Geologen, Historiker und Biologen, die ihm vor Ort zeigen, wie die Natur die Menschen in den unterschiedlichen Landstrichen geprägt hat, aber auch wie die Menschen ihrer Umgebung ihr Siegel aufgedrückt haben. Die heutige Folge führt auf die Kanarischen Inseln, nach Lanzarote. Im 18. Jahrhundert haben mehrere Vulkanausbrüche die besten landwirtschaftlichen Böden der Insel verwüstet und unter sich begraben. Damals war das eine Katastrophe, doch die Insulaner haben es geschafft, diese Landschaft aus Lava und Asche zu ihrem Vorteil zu nutzen.