Zwei Brüder mit Geschmack

Für Tom und Henry Herbert gibt es nichts Schöneres, als quer durch Großbritannien zu fahren und nach kulinarischen Highlights zu suchen. Diesmal erkunden sie ihre Heimatregion und besuchen die Stadt Wells in der Grafschaft Somerset, die für sagenhaft guten Apfelwein und Cheddar bekannt ist. Hier versuchen sich die Brüder in traditioneller Fischerei, treffen einen Mann, der Schweine mit Stammbaum auf den Markt bringt und bereiten ein 5-Gänge-Menü vor malerischer Kulisse zu. Es gibt eine hochinteressante Variation von Schweizer Käse-Fondue, köstliche Strandgarnelen, selbstgemachte Würste mit Zwiebelsoße und butterzarte Schweinekoteletts.