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Locker und luftig, aber auch mit reichlich Butter für den guten Geschmack, das zeichnet den Blätterteig aus. Der Bäckermeister und Konditor Hannes Weber erklärt, wie der Blätterteig zubereitet wird.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.
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Lust auf Backen
D, 2011–2016
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Blätterteig-Gebäck
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Deutsche TV-Premiere: Do, 13.11.2014, SWR Fernsehen
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