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Auf seiner Reise durch die Region des Großen Grabenbruchs erkundet Chefkoch Kiran Jethwa die natürliche Küche Afrikas. Dabei trifft er Einheimische, um zu sehen, wie sie kaum bekannte Köstlichkeiten sammeln, anbauen und ernten. Auf der kenianischen Küsteninsel Lamu taucht Jethwa mit Fischern nach Hummern, um ein Spitzenfrühstück mit Süßkartoffeln und Ingwer-Hasch-Brownies zuzubereiten.
(National Geographic People)
