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Fragen & Antworten

The Mind of a Chef - Kochen in Perfektion

(The Mind of a Chef)
USA, 2012–

Serienticker

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28 Fans
Serienwertung0 27030noch keine Wertungeigene: –

103

Macht der Erinnerungen

(Memory)

Folgeninhalt

Eine Reise in die Vergangenheit mit Erinnerungen an David Changs Aufenthalt in Japan - wo die Kamera dem Sternekoch an den Ort folgt, an dem seine Begeisterung für Ramen geweckt wurde. Der Rückblick auf seine Zeit als jugendlicher Golf-Profi mischt sich mit Gedanken an leichte Sommer-Essen und köstliche Gerichte aus seiner Kindheit. Eine außergewöhnliche Spurensuche, die vieles von David Changs Persönlichkeit beleuchtet und zugleich seine Passion, seinen Antrieb und seine heutigen Überzeugungen erklärt.

(Sky)