Rach und die Restaurantgründer

Christian Rach unterstützt heute zwei Geschäftsideen, die völlig unterschiedlich sind. Einen Frozen Yogurt-Laden und ein japanisches Shabu-Shabu Restaurant. Der junge Gründer Johannes will einen Frozen Yogurt-Laden aufbauen. Und Ilka Stüdermann hat vor, ein Restaurant für japanisches Brühfondue (Shabu-Shabu) zu eröffnen. Christian Rach tut alles, um den Gründern bei der Verwirklichung ihres Traums zu helfen. Doch nur mit viel Energie und der nötigen Härte gegen sich selbst kann der Traum wahr werden. Denn ein erfolgreiches Restaurant braucht mehr als kulinarisches Talent und Enthusiasmus. Vier Wochen nach der Eröffnung kommt Christian Rach zur Überprüfung. Hat sich die Mühe gelohnt? Es ist eine mutige Entscheidung, die Selbstständigkeit zu wählen, denn die Hürden hierzulande sind hoch: komplizierte Gesetze, skeptische Banken. Grund genug, einmal genauer hinzuschauen, wovon eine erfolgreiche Unternehmensgründung eigentlich abhängt. Letzte Folge von "Rach und die Restaurantgründer".