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Die Bio-Manufaktur: Biovegan - Gesundes aus dem Westerwald

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Biovegan heißt der Betrieb im Westerwald, Deutschlands Marktführer bei Bio-Backzutaten und -Bindemitteln. Biosupermärkte sowie kleine Naturkostläden haben ihre Tütchen und Tüten im Regal, aber auch Geschäfte in 36 verschiedenen Ländern dieser Welt. Hinter Biovegan steht eine Familie: Die Firmengründerin Käthe Henneke, mittlerweile 77 Jahre alt, lebt auf Ibiza und ist das große Vorbild für alle.

(SWR)