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Nachdem er in Okinawa und Costa Rica unterwegs war, stellt er das heutige Menu zusammen: Es gibt zum Frühstück proteinreiche, gepuffte Bohnen mit Eiern, zum Mittagessen eine wohltuende Brühe mit Meeresalgen und Hähnchen und abends lassen wir uns marokkanisch gewürzte Garnelen mit grandiosem, fruchtigem Couscous. Eine leckere Pasta darf natürlich auch nicht fehlen - mit Tomate, Aubergine und Ricotta.
(sixx)
