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Die Deutschen essen pro Kopf etwa neun Kilo Rindfleisch im Jahr, besonders beliebt sind die saftigen Steaks. Tim Mälzer will herausfinden, von welchen Tieren das Fleisch auf unseren Tellern kommt, wie die Tiere gehalten wurden, und warum man dazu keine Hinweise auf der Verpackung findet. Er gibt Hinweise, woran man gutes Fleisch erkennt und gibt Tipps für die richtige Zubereitung des Fleischs.
(ARD)
Länge: ca. 45 min.
