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In der Reihe "Cuisine Royale" schaut ARTE sich in den Schlossküchen und Speisesälen des Hochadels um, wo neben Gala-Diners auch einfache lokale Köstlichkeiten auf den Tisch kommen. Das dänische Grafenpaar Mette und Christian Ahlefeld-Laurvig haben Freunde und Verwandte zu einem Vier-Gänge-Menü mit dänischem Hummer, gegrilltem Steinbutt und Rehrücken an Kirschweinsauce eingeladen.
(arte)
Länge: ca. 26 min.
