Mein Nachmittag

Mein Backtag: Mousse-au-Chocolat-Törtchen - live aus dem Café Schokodeern in Kiel (S-H) Nach Lehr- und Wanderjahren in Deutschland, der Schweiz und Österreich ließ sich Lydia Rahaus zunächst in Preetz nieder, ist dann in die Landeshauptstadt mit eigenem Café umgezogen. Sie ist die Adresse für feine Pralinen und Torten und immer wieder neuen, süßen Ideen in Kiel.

Mein Tier: Den Hund erziehen, aber richtig Wie erzieht man einen Welpen? Er soll schließlich auf den Besitzer hören. Tipps und gute Ratschläge gibt es im Überfluss. Tierpflegerin Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße (HH) hat täglich mit Hunden zu tun, die mitunter als schwierig gelten. Sie hat wertvolle Ratschläge für Hundehalter und bringt Tiere mit, die ein neues, freundliches Zuhause suchen.

Auf'n Schnack: Stefan Frey der Hafen- und Schiffstaucher aus Trittau (S-H) Stefan Frey aus Trittau (S-H) und sein Team sind die Unterwasserhelfer für Reedereien und Werften im Norden. Sie sind 24 Stunden in Rufbereitschaft. Sie tauchen ab, wenn es gilt, den Unterboden von Schiffen zu untersuchen oder bei Havarien Schäden festzustellen und zu reparieren. Für die Taucher ein äußerst anstrengender Einsatz. Im trüben Wasser haben sie oft wenig Sicht. Stefan Frey ist seit 16 Jahren Berufstaucher und berichtet von seiner Arbeit im Dienste der Schifffahrt. "plietsch.

Alltagswissen Haut Die menschliche Haut ist ein Schutzpanzer, dabei ist die oberste Schicht weniger als einen Millimeter dick. Sie regelt den Temperatur- und Wasserhaushalt des Körpers und spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit. Sie ist ein echtes Wunderwerk. Tim Berendonk, Reporter für Alltagswissen, erklärt, was die menschliche Haut ausmacht und was sie leistet.