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Das Wappen der Pfälzer Stadt Kirchheimbolanden ziert ein Eber. Der erinnert an die Grafen von Eberstein, die früher einmal Herren von Kirchheimbolanden waren. Und mitten im Städtchen steht eine steinerne "Wutz". Grund genug, Rezeptsucherin Susanne Nett diesmal in die Nordpfalz zu schicken, um dort nach einem typischen schweinischen Rezept zu suchen: "Schweinepfeffer".
(SWR)
