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Goldbraun gebackene Streusel verschönern viele Kuchen. Doch auch als Boden gebacken schmecken sie himmlisch. Deshalb dreht der Bäckermeister Hannes Weber seinen Kuchen einfach um und bereitet einen köstlichen Birnen-Rahmkuchen mit Streuselboden zu. Darüber hinaus überrascht er Moderatorin Heike Greis noch mit einem Zwetschgenknödel-Kuchen, dem knusprige Streusel das gewisse Etwas geben.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.
