Folgeninhalt
Ein besonderes Reiseziel darf auf Gok Wans kulinarischer Entdeckungsreise ganz sicher nicht fehlen: die Niederlande. Wo sonst könnte er die Wechselbeziehung zwischen chinesischer und regionaler Küche besser untersuchen als in der Hauptstadt Amsterdam? Aus den ehemaligen Kolonien der Niederlande in Südostasien und Lateinamerika kamen Gerichte ins Land, die die Esskultur bis heute stark beeinflussen. Kann Gok Wan in Amsterdam die Hybriden der chinesischen Kochkunst überhaupt noch als solche erkennen?
(Nat Geo People)
Folge "Amsterdam" anschauen
- Keine geplanten Ausstrahlungen.
