Die Küchenchefs

VOX, 11.11.2012

Der Schuldenberg wuchs für den Restaurant-Besitzer Alexander Happ zuletzt beständig. Als die Küchenchefs in Hameln eintreffen, ahnen sie nicht, was für ein komplizierter Fall hier auf sie wartet.

VOX, 18.11.2012

Für Jutta und ihren Mann Sven ist es bereits fünf nach Zwölf, als sie die Küchenchefs Ralf Zacherl und Mario Kotaska um Hilfe bitten.

VOX, 25.11.2012

Im Bremer Restaurant "La Toscana" schicken Mario Kotaska und Martin Baudrexel zum ersten Mal in der Geschichte der "Küchenchefs" ein Sondereinsatzkommando als Vorhut z einem Testessen.

VOX, 27.11.2012

Im Dunkelrestaurant "Inceno", dem auch ein "normales" Restaurant angeschlossen ist, laufen die Geschäfte nicht allzu gut. Schon ein Jahr nach der Eröffnung steht das Restaurant vor dem Aus.

VOX, 02.12.2012

Seit der Eröffnung im Dezember 2010 wird Ruth vom Pech verfolgt. Seitdem schreibt die Tapasbar "Esquina Tapasti" in Zweibrücken rote Zahlen und Ruth droht mit fliegenden Fahnen unterzugehen. Dieser extrem emotionale Fall fordert von den Küchenchefs Martin Baudrexel und Mario Kotaska in erster Linie ...

VOX, 09.12.2012

Wenn die Gäste ausbleiben und die Besitzer um Hilfe rufen, eilen die "Küchenchefs" herbei und geben alles, um zu retten, was zu retten ist! Alles wird auf den Kopf gestellt, bis sie zufrieden sind.

VOX, 16.12.2012

Muss das "Bratwurstglöckle" im hessischen Fulda nach fast 40 Jahren seine Türen für immer schließen? Mario Kotaska und Martin Baudrexel sind als Vermittler zwischen zwei Generationen gefordert.

VOX, 06.01.2013

Im Februar 2012 übernahm Restaurantfachmann Enrico Bielig (39) das ehemals erfolgreiche mexikanische Restaurant 'Casa Mexicana' in Erfurt. Von der mexikanischen Küche keine Ahnung, stellte er Köchin Sabine Pantke (52) und die ungelernte Küchenhilfe Doris Jantz (55) ein ...

VOX, 13.01.2013

Christoph Wilkes kehrte in seine Geburtsstadt Stadtlohn zurück, um sich den Traum vom eigenen Restaurant zu erfüllen. Einem Freund kaufte der gelernte Koch das mexikanische Restaurant 'Al Diablo' ab.

VOX, 20.01.2013

In der Gaststätte des TSG Münster herrscht gähnende Leere. Den Grund dafür kennt der Pächter Patrick Schreiner angeblich nicht. Beim Testessen erleben Mario und Martin einen sehr selbstbewussten Koch.

VOX, 27.01.2013

Wenn die Nerven der Köche blank liegen und die Besitzer um Hilfe schreien, weil sie kurz vor dem Ruin stehen, eilen die "Küchenchefs" herbei und geben alles, um zu retten, was noch zu retten ist! Nur 48 Stunden hat das ungleiche Trio, bestehend aus Improvisationskünstler Ralf Zacherl, Frauenschwarm ...

VOX, 03.02.2013

Malte Schmerder hat 2009 das "Gutenberg" in Kiel mit großen Hoffnungen eröffnet, um seinen Traum vom eigenen Restaurant zu verwirklichen. Doch seit Eröffnung plagen ihn wirtschaftliche Probleme.

VOX, 10.02.2013

Im Oktober 2010 übernahmen die Vollblutgastronomen Sascha und Tanja die Gaststätte 'Breitehof' im Hochschwarzwald. Doch dem Familienunternehmen droht nach nicht einmal zwei Jahren das endgültige Aus.

VOX, 17.02.2013

Bisher waren die gelernte Köchin Marijke Ostrowski (31) und Küchenchefin Jutta Grindel (51) im Restaurant "Das Lokal" in Hagen-Wehringhausen nur angestellt. Doch nun wollen die beiden Frauen gemeinsam den Schritt in die Selbstständigkeit wagen und die Gaststätte übernehmen ...

VOX, 24.02.2013

Martin und Gisela Vitzthum sind gelernte Gastronomen mit Leib und Seele. 2008 erfüllten sie sich ihren Traum der Selbstständigkeit und übernahmen den Landgasthof "Kutschenwirt" in Grafenau-Oberhüttensölden. Um eine Sicherheit im Rücken zu haben, kündigte Martin seinen Job als Geschäftsführer eines ...

VOX, 03.03.2013

Die "Küchenchefs" wollen Eddy Rolinger aus Sonthofen im Allgäu helfen, dessen Gasthof hoch verschuldet ist. Das Testessen am ersten Einsatztag offenbart die Schwächen der Köche.