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Staffel 6

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S StaffelE Episode Stream im TV
19.601Kärnten - Speck und Wurst
ARD alpha, 19.04.2013
Auf der Suche nach dem kulinarisch Schönen, Guten und Wahren in Kärnten, Österreichs südlichstem Bundesland. Und diesmal sind es fleischliche Genüsse die aufgespürt werden. Speck-raritäten, die EU Schutz genießen, die Königin der Würste, aber auch bedrohte Haustierrassen die nur dann zu erhalten ...
20.602Vom Kärntner Fisch
ARD alpha, 17.05.2013
Auf der Suche nach dem kulinarisch Wahren, Schönen und Guten in Kärnten, dem südlichsten Bundesland. Das Augenmerk gilt diesmal den Fischen. Zum Beispiel der Lachsen - das ist die mächtige Seeforelle und der nicht minder imposante Huchen, der größte Süßwasserlachsfisch ...