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Fragen & Antworten

Klosterküche

Serienticker

Kochsendung in 2 Teilen

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Von Andechs bis Niederaltaich
BR, 25.12.2000
Brot, Bier, Kräuter und Gewürze: Die Klosterküche bietet viele Köstlichkeiten. In zwei Folgen stellt der Film von Werner Teufl diese Köstlichkeiten vor. Die erste Folge führt nach Andechs, einem der ältesten Wallfahrtsorte Bayerns. Von dort geht es weiter nach Bernried am Starnberger See, ...
2.02Von Mallersdorf nach Polling
BR, 26.12.2000
Einfache, aber schmackhafte und gesunde Ernährung zuzubereiten, ist das Anliegen der Missionsschwestern von Mallersdorf. Die "Armen Franziskanerinnen" sind aber nicht nur glänzende Bäckerinnen eines herzhaften Klosterbrots, sondern auch fachmännische Bierbrauerinnen ...