Märkte - Im Bauch von...

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 16.401Valencia: Der Mercado Central
  arte.tv, 31.01.2021
  Jugendstilarchitektur prägt den Mercado Central in Valencia. Doch das größte Erlebnis auf dem Markt sind die vielfältigen Lebensmittel der Region: Fisch und Muscheln, alle Zutaten für eine traditionelle Paella, außerdem Bio-Orangen, Nougat, Kaffeespezialitäten und Horchata, ein erfrischendes ...
• 17.402Bergen: Der Fischmarkt
  arte.tv, 01.02.2021
  Der Fisketorget, der Fischmarkt in Bergen an der norwegischen Westküste, bietet Räucherlachs, pazifische Königskrabben und Seeigel. Auch regionales Gemüse, Labskaus, Apfelsaft, der nach dem Klima seiner Herkunft schmeckt, und Ziegenkäse mit Karamellgeschmack gehören zum aufregenden norwegischen ...
• 18.403Cagliari - Der Mercato di San Benedetto
  arte.tv, 02.02.2021
  Artischocken, Safran, Fischrogen, Schafskäse - das regionale Angebot auf dem San-Benedetto-Markt in Sardiniens Hauptstadt ist groß und außergewöhnlich. Die Lebensmittel, die dort angeboten werden, sind geprägt von der Landschaft zwischen Gebirge und Meer.
• 19.404Cork: Der English Market
  arte.tv, 03.02.2021
  Ursprünglich durften auf dem English Market in der irischen Stadt Cork nur Engländer einkaufen. Das ist längst anders. Die Bandbreite der Lebensmittel ist ganz der irischen Kultur verpflichtet: Kartoffeln, Sodabrot, Fisch, Rindfleisch und Plumpudding. Doch auch Neuem zeigen sich die Marktbesucher ...
• 20.405Thessaloniki: Der Kapani-Markt
  arte.tv, 04.02.2021
  Der Kapani-Markt in der griechischen Stadt Thessaloniki widersetzt sich den Veränderungen durch die globale Fast-Food-Kultur. Sehr unterschiedliche Traditionen haben auf dem Markt ihre Spuren hinterlassen. Tag für Tag versorgt er die Bewohner der Stadt mit einfachen, aber authentischen und frischen ...

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)