Mystery Diners

TLC, 26.01.2022Original: 26.04.2013

Im "Cheeseburger Baby" in Miami Beach gibt es alles vom traditionellen Rind bis zum Veggie-Burger. Die Besitzerinnen Stephanie und Danielle sind das perfekte Team und arbeiten rund um die Uhr. Da Stephanie selbst eine zweite Chance im Leben bekam, stellt sie auch Ex-Häftlinge ein ...

TLC, 26.01.2022Original: 19.04.2013

Hernans Lokal in Miami bietet den Gästen regelmäßig kulinarische Events. Einer der erfolgreichsten heißt "Essen im Dunkeln", bei dem die Kundschaft völlig blind fünf verschiedene Menüs verkosten und Geschmacksnuancen neu entdecken kann. Bis vor Kurzem war der Event sehr beliebt, seit einigen Wochen ...

TLC, 27.01.2022Original: 03.05.2013

Als Franzose serviert George in seinem gleichnamigen Restaurant in Miami landestypische Gerichte wie Schnecken oder Enten-Confit. Seine Philosophie: Hat die Belegschaft Spaß, haben die Gäste auch Spaß. Deshalb gibt es ständig Party. Das Lokal lief so gut, dass er ein zweites eröffnete - doch ...

TLC, 27.01.2022Original: 10.05.2013

Das "Garcia's Seafood Grille & Fish Market" ist seit 60 Jahren in Familienbesitz und serviert nur fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte aus dem eigenen Fischereibetrieb. Doch was eigentlich ein Vorteil ist, wurde leider zum Problem. Früher bekam Besitzer Luis jede Woche 400 Kilo ...

TLC, 28.01.2022Original: 17.05.2013

UJ ist Mit-Inhaber des berühmten "R&O's" in New Orleans, das von insgesamt 13 Familienmitgliedern geführt wird. Der Andrang ist inzwischen so groß, dass sie Personal aufstocken müssen und dringend neue Mitarbeiter:innen brauchen. Doch die Familie ist dagegen und schikaniert jeden, der nicht zum ...

TLC, 28.01.2022Original: 24.05.2013

Von Flusskrebs-Soufflé bis zu herrlichen Austern - Shawnette und Arthur servieren in ihrem Lokal authentische Cajun-Küche, die in ganz New Orleans berühmt ist. Die beiden besitzen ein weiteres Restaurant, so dass sie ihre Zeit aufteilen müssen. Doch wenn sie weg sind, läuft der Laden nicht ...

TLC, 31.01.2022Original: 07.06.2013

Das "Deanis's Seafood" in New Orleans hat beste Meeresfrüchte auf der Karte und wird seit 1982 im Familienbetrieb geführt. Besitzer Keith legt neben leckerem Essen vor allem Wert auf guten Service, doch mit seinem Manager Bill ist das ein Problem: Bill hält sich für einen Komiker und scheint es ...

TLC, 31.01.2022Original: 14.06.2013

Poppy führt neun Lokale in New Orleans und bietet kreolische Küche vom Feinsten. Restaurants sind für ihn nicht nur ein Job, sondern sein Leben. In der Hauptsaison hat er an die 1200 Angestellte - und schafft es natürlich nicht, alle im Auge zu behalten. "The Crazy Lobster" ist das Sorgenkind ...

TLC, 01.02.2022Original: 31.05.2013

Terry verdankt den Erfolg seines Grill-Restaurants in Fort Worth, Texas, seiner Barbecue Sauce. Sie ist seit 50 Jahren ein Familiengeheimnis und wurde in allen großen Magazinen wie der New York Times gelobt. Die einzigartigen Zutaten verleihen dem Fleisch eine besondere Note ...

TLC, 01.02.2022Original: 21.06.2013

Francesco stammt aus Sardinien und führt ein gutes, italienisches Restaurant in Dallas, in dem unter anderem seine Lieblingsgerichte wie Thunfisch-Carpaccio und Seebarsch auf der Karte stehen. Freund:innen von ihm berichten jedoch, dass sie eigenartiges Essen serviert bekommen, wenn er nicht im ...

TLC, 02.02.2022Original: 28.06.2013

Das "Strokers" in Dallas steht für gutes Essen, eiskaltes Bier und coole Leute. Motorrad-Freak Rick hatte den Laden eröffnet, um seine Idee von einer Kombination aus Werkstatt und Lokal als Treffpunkt für Bike-Liebhaber:innen zu verwirklichen. Rick führt die Werkstatt und seine Ma das Lokal ...

TLC, 02.02.2022Original: 03.07.2013

Keith serviert in seinem Restaurant in Dallas beliebte, preisgekrönte Gerichte und hat sich entschlossen, selbst neue Menüs zu kreieren. Deshalb hat er Betriebsleiter Tony eingestellt, ein ehemaliger Soldat, der die Mannschaft auf Trab hält. Seine Belegschaft berichtet ihm aber, dass Tony viel zu ...

TLC, 03.02.2022Original: 10.07.2013

Das "Sisley Italian Kitchen" in Sherman Oaks, Kalifornien, hat eine Riesenauswahl an Pasta-Spezialitäten sowie hervorragende Salate auf der Karte stehen. Die Inhaber:innen Jamie und Francine Alba besitzen zwei Restaurants und kümmern sich selbst um alles. Doch irgendetwas läuft schief, denn dem ...