Mystery Diners

TLC, 03.01.2022Original: Food Network U.S., 10.04.2014

Javi Fregoso und Esdras Ochoa sind die Besitzer des "Mexicali Taco & Company" in Los Angeles, wo sie preisgekrönte Tacos servieren. Zu den Highlights zählen die Tortillas, die direkt aus Baja, Mexiko, kommen und in L.A. einzigartig sind. Doch nun haben sie erfahren, dass auch Gerichte serviert ...

TLC, 03.01.2022Original: Food Network U.S., 17.04.2014

Chris Patterson ist der Inhaber des "Spring Street Smoke House Barbecue" in Los Angeles und bietet seinen Gästen unter anderem hervorragende Beef Ribs an. Seine Köche verarbeiten rund 250 Kilo durchwachsene Rinderbrust pro Woche, weswegen große Mengen an Fettstreifen zurückbleiben, die Chris an ...

TLC, 04.01.2022Original: Food Network U.S., 24.04.2014

"Roll'n Lobster"-Imbisswagen-Besitzer Peter Crest schwört auf seine Verkaufsschlager, für die die Kund:innen Schlange stehen: New England Rolls und fangfrische Hummer mit zerlassener Butter. Das Geschäft läuft so gut, dass Peter einen zweiten Wagen anschafft, doch damit kommen die Probleme. Der ...

TLC, 04.01.2022Original: Food Network U.S., 28.04.2014

Doug Guller bietet in seinem Lokal in Austin Tex-Mex vom Feinsten an: Enchiladas mit Meeresfrüchten, hausgemachten Queso oder Chiles Rellenos. Das Geschäft lief immer gut, doch seit einem Vierteljahr übersteigen die Kosten den Absatz. "Mystery Diners" soll aufklären, was Sache ist, denn Doug ...

TLC, 05.01.2022Original: Food Network U.S., 05.05.2014

Danny und Jonathan gehört das "Old School Bar & Grill" in Austin, Texas. Tagsüber ist es ein Restaurant, abends ein cooler Club mit Live-Musik. Ihre Spezialitäten, darunter Texas Burger mit Spiegelei und Chicken-fried-Steak in Sahnesauce, sind bei den Gästen extrem beliebt ...

TLC, 05.01.2022Original: Food Network U.S., 12.05.2014

Von der deutschen Schweinshaxe bis zum mediterranen Knoblauchhuhn - in Carl Zapffes erfolgreichem Restaurant in Austin werden den Gästen multikulturelle Geschmacksabenteuer mit Gerichten aus aller Welt geboten. Doch es gibt ein Problem: Seine Oberkellnerin Ali und sein Sohn Adam haben einen ...

TLC, 06.01.2022Original: Food Network U.S., 19.05.2014

Im "Uncle Billy's Brew & Que" in Austin erwarten die Gäste neben Gastfreundschaft und Grillspezialitäten auch selbstgebrautes Bier. Mit seiner neuesten Kreation "The Green Room" hat Inhaber Rick Engel schon Preise gewonnen - und große Probleme bekommen: Einige Fässer davon fehlen und sollen bei ...

TLC, 06.01.2022Original: Food Network U.S., 26.05.2014

Sylvia Heisey führt in Austin, Texas, ein veganes Rohkost-Café, bei dem kein Gericht auf über 48 Grad erhitzt wird. Es gibt vegane Burger, Spaghetti mit veganen "Fleischbällchen" oder grandiosen Asia-Nudelsalat - alles nach Sylvias mühsam entwickelten Rezepten, die sie von der Konkurrenz abheben ...

TLC, 07.01.2022Original: Food Network U.S., 02.06.2014

Paul Hymas gehört das "Nacho Daddy" in Las Vegas, wo eine Kombination aus mexikanischer und amerikanischer Küche serviert wird. Neben Street-Burgern mit karamellisierten Zwiebeln und Nachos mit Popcorn-Huhn gibt es als besondere Spezialität den "Scorpion-Shot" ...

TLC, 07.01.2022Original: Food Network U.S., 09.06.2014

Marty Tunnells Tapas-Bar in Las Vegas bietet das entspannte Ambiente einer karibischen Strandkneipe. Zu den Tapa-Highlights zählen Datteln mit Blauschimmelkäse und Hummer-Ravioli. Der Laden läuft an sich großartig, doch seit Kurzem beschwert sich das Personal über Managerin Patricia, die angeblich ...

TLC, 10.01.2022Original: Food Network U.S., 16.06.2014

Das "Sergio's Italian Garden" ist ein sehr gutes italienisches Spezialitätenrestaurant in Las Vegas, doch die Konkurrenz auf dem Strip ist hart, deshalb hat Besitzerin Rosele schon vor Jahren Pianistin Shanti eingestellt. Roseles Verlobter wollte den Gästen noch mehr bieten und engagierte einen ...

TLC, 10.01.2022Original: Food Network U.S., 23.06.2014

Wer in Las Vegas einen dicken Bizeps will, ist in Larissas Fitnesslokal richtig. Hier gibt es "Muskelburger" aus Bisonfleisch, leckere Smoothies und Bowls voller Eiweiß und Kohlenhydrate. Der Laden läuft gut, doch es verschwindet immer mehr Proteinpulver, das in allen Gerichten verarbeitet wird und ...

TLC, 11.01.2022Original: Food Network U.S., 30.06.2014

John Arena, Pizzabäcker in dritter Generation, ist Inhaber von "Metro Pizza" in Las Vegas und betreibt daneben auch eine Spitzen-Bäckerei. Beide Backstuben sind im selben Gebäude, doch in letzter Zeit kommt es zwischen ihnen zu Spannungen. Außerdem sind die Warenkosten völlig außer Kontrolle ...