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Fragen & Antworten

Shane Delia auf den Spuren der Gewürze

(Shane Delia's Spice Journey)
AUS, 2013–

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Serienwertung0 25697noch keine Wertungeigene: –

Shane Delia auf den Spuren der Gewürze Episodenguide

Staffel 1

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.101Von Malta nach Libanon Malta to Lebanon
Travel Channel, 04.08.2014Original: SBS One, 02.05.2013
Shane Delia reist in seine Heimat Malta, dem alten Stützpunkt der Phönizier und Schmelztiegel für die Aromastoffe sowie Gewürze des Nahen Osten und die europäischen Mittelmeer-Traditionen.
2.102Die Reise nach Tripoli The Road to Tripoli
Travel Channel, 05.08.2014Original: SBS One, 09.05.2013
Shane Delias gastronomische Entdeckungsreise geht im Suk von Tripoli, Libyen, geht weiter.
3.103Geheimnisse der Berge Mountain Secrets
Travel Channel, 06.08.2014Original: SBS One, 16.05.2013
Shane Delia erforscht Bergquartiere im Zentrallibanon, wo er von Mitgliedern der historischen und geheimnisvollen Drusensekte uralte Methoden zur Fleisch-Konservierung lernt.
4.104Bekaa-Ebene Beqaa Valley
Travel Channel, 07.08.2014Original: SBS One, 23.05.2013
Shane Delia reist in die Bekaa-Ebene und besucht den antiken Tempel des Fruchtbarkeitsgottes Bacchus.
5.105Der Süden The South
Travel Channel, 08.08.2014Original: SBS One, 30.05.2013
Shane Delia besucht die Tandemhäfen von Sidon, wo die Schönen ihre Freizeit verbringen und viele Kurzzeit-Restaurants am Strand ihre Speisen anbieten.
6.106Beirut Beirut
Travel Channel, 11.08.2014Original: SBS One, 06.06.2013
Shane Delia ist in Beirut, wo trotz sichtbarer Spuren des jüngsten Bürgerkrieges die arabische Küche durch eine pulsierende Gastronomie-Szene eine Renaissance erlebt.
7.107Willkommen im Iran Welcome to Iran
Travel Channel, 12.08.2014Original: SBS One, 13.06.2013
Shane Delias gastronomische Pilgerfahrt führt ihn in den Iran, wo mit der persischen Küche eine der einflussreichsten kulinarischen Traditionen vorzufinden ist.
8.108Yazd Yazd
Travel Channel, 13.08.2014Original: SBS One, 20.06.2013
Shane Delia ist auf der Seidenstraße unterwegs und trifft Nomaden, die sich altertümliche Backmethoden bewahrt haben.
9.109Teheran Tehran
Travel Channel, 14.08.2014Original: SBS One, 27.06.2013
Shane Delia reist von Isfahan, der antiken Hauptstadt Persiens, nach Teheran, der aktuellen Hauptstadt des Irans.
10.110Das Kaspische Meer The Caspian Sea
Travel Channel, 15.08.2014Original: SBS One, 04.07.2013
Shane Delia reist in den an die Türkei und das Kaspische Meer grenzenden Norden Irans, wo die kulinarischen Einflüsse des osmanischen Reiches noch sehr präsent sind.