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Die Fett-Hysterie

A, 2019
ORF/Bernhard Werany
  • 1 Fan jüngerälter
  • Wertung0 120186noch keine Wertungeigene Wertung: -

Filminfos

Kaum ein Nahrungsbaustein wird derzeit so verteufelt wie Fett: Folgt man der landläufigen Meinung, ist Fett der Übeltäter schlechthin, der uns von einer gesunden Lebensweise abhält. Fettarme Produkte haben daher Hochkonjunktur. Doch was hat es wirklich auf sich mit dem Fett, ohne das ja unser Körper nicht auskommt? Für den ORF III Themenmontag untersucht Medizinjournalist Bernhard Hain in dieser Dokumentation die verschiedenen Eigenschaften des Fettes und räumt dabei mit zahlreichen gängigen Vorstellungen auf. So sind manche Produkte, die wir für ihren hohen gesundheitlichen Wert konsumieren, in Wahrheit nicht besser als jene, die wir aus denselben Gründen von unserem Esstisch verbannt haben. Auch die Funktionen eines Energiespeichers und einer inneren Wärmedämmung sind dem Fett in unserem Körper nicht zu nehmen.
(ORF)

im Fernsehen

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Kommentare, Erinnerungen und Forum

Bilder

  • Jürgen König.
    Jürgen König.
    Bild: © ORF/Bernhard Werany
  • Johannes Lingenhel.
    Johannes Lingenhel.
    Bild: © ORF/Bernhard Werany
  • Nicole Seiler beim Kochen.
    Nicole Seiler beim Kochen.
    Bild: © ORF/Bernhard Werany
  • Rainer Schöfl beim Kochen.
    Rainer Schöfl beim Kochen.
    Bild: © ORF/Bernhard Werany
  • Nicole Seiler beim Kochen.
    Nicole Seiler beim Kochen.
    Bild: © ORF/Bernhard Werany

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