Als Chefkoch und Besitzer eines der meistbesuchten Restaurants in Istanbul steht Sina Bora vor einer Nacht voller persönlicher und beruflicher Herausforderungen. Bevor das Restaurant öffnet, erfährt er, dass sein Vater notoperiert werden muss. Sina ist hin- und hergerissen zwischen seiner Familie und seinem angeschlagenen Restaurant und wird zusätzlich durch fehlende Zutaten, Spannungen im Personal und eine unerwartete Inspektion belastet. Die Situation verschlimmert sich, als sein ehemaliger Mentor, der renommierte Koch Renzo, auftaucht. Im Laufe des Abends muss Sina mehrere Krisen bewältigen und gleichzeitig seine Hingabe zu seiner Familie und seiner Arbeit in Einklang bringen. Seine Reise testet seine Grenzen als Chefkoch, Führungskraft, Sohn und Mensch. „Umami“ bietet ein unvergessliches Filmerlebnis, das den Zuschauer in die chaotische Kunst der Küche und die persönlichen Kämpfe eines Mannes eintauchen lässt, der mitten im Geschehen steckt.
(Disney+)
Länge: ca. 112 min.
Deutsche Streaming-Premiere: 12.02.2025 (Disney+)
Original-Streaming-Premiere: 12.02.2025 (Disney+)
Cast & Crew
- Regie: Emre Sahin
- Drehbuch: Çağlar Can Cengiz
- Kamera: Clint Lealos
