- Michaele Scherenberg, Karl H Stier: Zum Anbeissen - Das hessische Apfelbuch*
- H.-L. Montaigut: Der rote Stier*
- Karl H Stier, Claus Viering: So esse die Hesse: Pfannkuchen - Frikadellen - Kartoffelsalat: Pfannkuchen, Frikadellen, Kartoffelsalat. Vorw. v. Barbara Siehl*
- ZEITEN UND MENSCHEN*
- Erbarmungslose Stiere (Eichborn Astrokrimis)*
- Stier und Greif 2021 /H. 1*
- Karl Braun: Der Tod des Stiers. Fest und Ritual in Spanien.*
- H A Rey: Zwilling, Stier und Großer Bär: Sternbilder erkennen auf den ersten Blick*
- Michaele Scherenberg, Karl H Stier: Das grosse Kartoffelbuch: Rezepte und Geschichten rund um die "tolle Knolle"*
- Michaele Scherenberg, Karl H Stier: Hessen à la carte. Das Buch zur Serie im Hessischen Rundfunk Fernsehen - hessen 3 unterwegs: Hessen a la carte, Bd.1*
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