- Josef M. Ritz: Alte bemalte Bauernmöbel, Europa.*
- M. Ritz Josef und Gislind Ritz:: Alte bemalte Bauernmöbel*
- Gislind M. Ritz: Alter bäuerlicher Schmuck*
- Luke Barr: Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class*
- The Ritz London: The Cookbook*
- Melanie Benjamin: Die Königin des Ritz: Roman | Die wahre Geschichte eines Hotelier-Ehepaars über das Pariser Luxus-Hotel während der deutschen Besatzung*
- Ritz,J.M.: RITZ,J.M., Barocke Kirchen und Klöster Unterfrankens. M. 96 Abb. a. Taf., 6 Grundrissen u. 1 Kte. Augsburg 1927. 4°. 21 S. u. Tafelteil. Okt. m. ill. OU. - Alte Kunst in Bayern, H. 14.*
- Rothmaler - Exkursionsflora von Deutschland. Gefäßpflanzen: Grundband*
- Josef M Ritz, Gislind Ritz: Alte bemalte Bauernmöbel: Geschichte und Erscheinung - Technik und Pflege*
- Philippe Collin: Der Barmann des Ritz: Roman | Zwischen Liebe, Angst und Widerstand | Ein jüdischer Barmann serviert Nazigrößen Cocktails im Luxushotel*
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