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Roger ist auf der Suche nach außergewöhnlichen Grills. In Colorado trifft er Josh Pollack von Rosenberg's Bagels & Delicatessen. Josh hat einen Feuerturm, mit dem er riesige Mengen Fisch räuchern kann. Jason Schimmels von den 44 Farms in Cameron, Texas besitzt nicht nur einen Barbecue-Anhänger, sondern auch Schwenkgrills, mit denen er große Fleischstücke in rotierenden Metall-Käfigen röstet.
(ProSieben MAXX)