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Gebacken wird seit jeher – allerdings haben sich im Laufe der Zeit die Methoden und Geräte stark verändert. Moderne Backöfen stellen manchen Benutzer vor Rätsel. Die Verbraucherschützerin Yvonne Willicks hat den Konditormeister Marcel Seeger aufgesucht, der sich mit Umluft, Heißluft, Ober-und Unterhitze oder Grill bestens auskennt. Zudem testete Yvonne in einem Labor unterschiedliche Backöfen.
(WDR)
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