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Fragen & Antworten

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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Serienticker

im TV28

Platz 764122 Fans
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Ricotta-Tortellini mit grünem Spargel und Wildkräuter-Gremolata von Ali Güngörmüs

Folgeninhalt

Der Münchener Starkoch Ali Güngörmüs ist neugierig auf ausgefallene Rezepte und leidenschaftliche Hobbyköche. Marie und Philipp kochen vegetarisch mit vor der Haustür gesammelten Wildkräutern. Das junge Pärchen aus Osthessen will es schaffen, Ali mit ihren Bärlauch-Limetten-Ravioli auf Ingwer-Spargelsalat zu überzeugen. Der Spitzenkoch greift die vegetarischen Ideen mit Wildkräutern auf und kocht sie so wie sie vielleicht auf seiner Speisekarte im Pageou auftauchen könnte.

(hr-fernsehen)

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hr-fernsehen
HR
Deutsch576p
Hessischer Rundfunk
Deutsch

Keine geplanten Ausstrahlungen.

Bildergalerie

Der Münchner Starkoch Ali Güngörmüs.
Bild: © HR
Marie und Philipp aus Osthessen kochen vegetarisch mit vielen vor der Haustür gesammelten Wildkräuter.
Bild: © HR