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Reisen heißt für den Spitzenkoch Björn Freitag, auch kulinarisch über den Tellerrand hinauszuschauen. Auf seiner Tour in der Schweizer Leuchtenstadt Luzern entdeckte er Restaurants mit urigem Charme und erfuhr von regionaltypischen Rezepten. Björn genoss Käsefondue "on the Road", unternahm eine Schiffsreise auf dem Vierwaldstättersee, erklomm einen Berg und wurde in einer Eisdiele mit italienischem Flair verwöhnt.
(WDR)
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