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Fragen & Antworten

309

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs)
D/F, 2001–

Serienticker

Platz 377309 Fans
Serienwertung5 135424.89von 9 Stimmeneigene: –

260

Essonne - Frankreich

Folgeninhalt

In der Essonne, einem Departement im Süden des Großraums Paris, baut Vincent Barberon in dritter Generation Brunnenkresse an. Seit Kurzem hat er seine Leidenschaft für eine exotische Pflanze entdeckt: Wasabi. Noch experimentiert er damit. Mit seinem Freund, dem Künstler Patrice Barry, kreiert er immer neue Rezepte. Es gibt Suppe, Sushi und Kuchen - alles mit Kresse verfeinert.

(arte)

Wo läuft diese Folge?

Keine geplanten Ausstrahlungen.

Bildergalerie

Patrice Barry schneidet Wasabiblätter. Der Künstler ist ein Freund von Vincent Barberon und zusammen kreieren sie immer neue Rezepte.
Bild: © Gero von Marientreu / Patrice Barry schneidet Wasabiblätter. Der Künstler ist ein Freund von Vincent Barberon und zusammen kreieren sie immer neue Rezepte.
Bild: © Arte
Ein herzhafter Brunnenkresse-Kuchen mit Brunnenkresse-Salat
Bild: © Gero von Marientreu / Ein herzhafter Brunnenkresse-Kuchen mit Brunnenkresse-Salat