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Mark und "Digger" betreiben im US-Bundesstaat North Carolina enorm viel Aufwand. Denn für die Herstellung ihres "Tennessee Whiskeys" benötigen die Outlaws kalkreiches Wasser. Marks Namensvetter und sein Partner "Huck" zerstampfen derweil im Graham County 50 Kilo Trauben. Das Duo will aus den reifen Früchten einen gehaltvollen Mix aus Schnaps und Wein destillieren. Und Richard studiert in Louisiana alte Rezepte. Der "Moonshiner" experimentiert mit Absinth. Die skandalumwitterte Spirituose wurde im 18. Jahrhundert von einem französischen Arzt erfunden.
(DMAX)