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Fragen & Antworten

310

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs)
D/F, 2001–

Serienticker

im TV13

Platz 559310 Fans
Serienwertung5 135424.89von 9 Stimmeneigene: –

269

Euböa - Griechenland

Folgeninhalt

Ein Kuchen ohne Zucker - kein Problem! Auf der griechischen Insel Euböa bauen Janna und Vangelis Karama Feigen an. Daraus stellen sie auch Petimezi her, Feigensirup - als Zuckerersatz. Im Spätsommer ist Erntezeit. Aus den Früchten ihrer Bäume bereiten sie traditionelle und neue Gerichte zu: Schwein mit Feigen, Feigen im Speckmantel, Kuchen oder auch Chutney.

(arte)