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Diese Kunst kann man nicht lernen, Fiete Föh hat sie von seinem Vater geerbt und der wiederum von seinem Vater. Fietes Großvater kam 1911 nach Kappeln und begann mit einer kleinen Räucherei. Auch deshalb hat sein Enkel - 100 Jahre später - nun ganz besonderen Stress, denn statt nur Hering und Sprotten - wie einst der Großvater - bietet die Fischräucherei Föh heute mehr als 200 Fischprodukte an. Dank der überlieferten Räucherkunst ist der Laden immer gut besucht. Nebenbei bewirtet Fietes Frau Ute Tagesgäste auf der Sonnenterrasse und Sohn Matthias steht mit dem Verkaufswagen am Kappelner Hafen. Die ganze Familie Föh ist im Dauereinsatz, und jetzt will Fiete auch noch eine Jubiläums-Fete schmeißen. 100 Jahre Fischräucherei Föh, das muss gefeiert werden. Mehr als 200 Gäste aus der ganzen Schleiregion haben sich angekündigt. Doch vor und nach dem großen Fest muss das Geschäft weiterlaufen.
(NDR)
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Cast & Crew
- Drehbuch: Jess Hansen
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Do, 29.09.2011, NDR
