Typisch!

Wenn im Winterhalbjahr das Hansa-Theater am Hamburger Steindamm seine Türen öffnet, proben Artisten und Künstler für ihren Auftritt, flitzen von den Tischklingelknöpfen gerufene Kellner durch die Reihen, wird in der Spezialküche der berühmte "Hansateller" unter der Leitung von Rüdiger Kowalke angerichtet. Peter Baldermann ist die Seele des Varietés, zu seinen Aufgaben gehört es, dass die in den 1950er Jahren eigens gefertigte Einrichtung reibungslos funktioniert: das Kaffekannen-Karussell, die Küchendrehtür, der Streichholzautomat und so weiter. Für alles kennt der gelernte Gastronom die entsprechenden Handwerker, die ihm Ersatzteile herstellen. Um das Programm kümmern sich längst andere. Doch wenn der frühere Impresario des Theaters im schwarzen Anzug eine plötzlich erkrankte Platzanweiserin vertritt, spürt man seine Freude, mal wieder mittendrin zu sein. Baldermann lässt sich auch bei den jungen Artisten sehen, schaut sich deren Proben an oder besucht sie vor ihrem Auftritt, um Erfolg zu wünschen. Auch an der Küche kommt er nie vorbei, ohne reinzuschauen. Der Theatersaal im Lichterglanz, die ersten Besucher an der Garderobe, der Auftritt der Artisten in diesen Momenten ist Peter Baldermann stolz darauf, dass es diese Hamburger Institution noch gibt.