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Donal zieht es bei seiner kulinarischen Reise durch Italien diesmal nach Rieti, die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz im Herzen des Landes. Mit knapp 47.000 Einwohnern und einer Geschichte, die bis zu ins Römische Reich zurückreicht, hat sich die malerische Stadt im Latium viele alte Rezepte der mittelitalienischen Küche bewahrt - wie Spaghetti bucatini all'amatriciana oder Gnocchi con il castrato. Donal lernt von Nonna Sandra Rietis Kochkunst mit echten Erzeugnissen vom Hof kennen.
(National Geographic People)
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