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Trevi ist eine alte Stadt weit oben in den Hügeln von Umbrien. Bis heute sind noch Reste der Stadtmauern ihrer antiken Vorgängersiedlung erhalten, umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen und einem kristallklaren Fluss, der direkt durch sie hindurch läuft. In dieser Idylle fängt Donal Skehan frische Forellen und jagt an einem Hof nach Schlangen. Anschließend trifft er Nonna Anna und verbringt einen ganzen Nachmittag mit der leidenschaftlichen Köchin in der Küche.
(National Geographic People)
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